大江戸野菜

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はじめまして、MIDORIUMと申します。
今日からブログスタートです。

バルコニー・屋上の緑化、有機野菜、お花のことなど
普段道を歩いて発見したことや考えたことを書いていきます。

これからどうぞよろしくお願いします。


では、はじまり、はじまり。

先日、水道橋のとある建設会社さんの屋上庭園にうかがいました。
夕方でしたが、たばこ休憩中の社員さんが数名。
お昼には屋上でランチをする社員さんも多いとか。
社員さんたちにはとてもいいリフレッシュの場になっているようです。
むやみにトイレで語ったり、社内を散歩する必要もなく、素敵な職場環境。

養鶏場のような私の元職場とはずいぶん違うな・・・

都会のど真ん中の菜園では冬野菜が元気に育っていました。
白くてまあるいカブ、赤いカブ、水菜みんな有機栽培です。
屋上は害虫もほとんどいなくて日当たりもいいからよく育つそうです。
夏ならもぎたてトマトにお昼にその場でかぶりついたら美味しいでしょうね。

で、お野菜をお土産にいただきました。

10センチの土でこんなに立派な野菜が育つんですね。
もう少し間引いたほうがいいんじゃないか! というくらいたくさんの野菜がすずなりでした。


その日の晩ごはんは、カブとがんもの煮物をつくりました。

 


赤カブも一緒に煮てみたら、とても色合いが美しくなりました。
からだのなかがきれいになるようなごはんでした。
美味しいご飯は幸せになりますね!

と、今日はこんなところで。

これから、いっぱい気づいた事など、アップして行きます!

施工事例・メーカー比較・設置 太陽光発電のミドリウム

2011年11月

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