こんにちわ。
突然ですが、フードマイレージってご存知ですか？
「フードマイレージ」とは、食べものが運ばれてきた距離のことで、
そのとき出るCO2を測って、 poco（ポコ）という単位にして、
食べることとCO2が出ることのつながりをわかりやすくしてくれています。
フードマイレージを知って、意識して国産の食べものをえらぶことで、
自分が出すCO2を減らせます。
（フードマイレージWEBサイトより抜粋）
国産小麦の食パンを食べることで、冬自宅の暖房温度を1℃下げられるくらいの、
CO2排出を削減できるそうです。
低炭素社会を構築していくためには、出来るだけ近くで採れた食べ物を食べていくことが大切です。
地産地消、という考え方ですね。
ミドリウムが普及していこうとしている屋上菜園は、
ある意味究極の地産地消と言えます。
こんな素晴しいことを、もっと広めたい！
そんな気持ちで日々精進しています。
