こんにちわ！アベルです。
大変、ご好評いただいております、「はじめてのＭＩＤＯＲＩＵＭ」キットで、我が家も、栽培が始まりました。
上の写真は、３月７日（金）に苗植えを行なった物になります。
レタス、パセリ、アンティーチョーク、畑わさびにお花が二種類。
全て、ＭＩＤＯＲＩＵＭの土（家庭菜園用）で、土厚１０ｃｍです。
そして、この写真は３月２５日（火）の写真になります。
特にレタスの生長が早くて、レタスとパセリとお花をひとつのワクに入れていましたが、狭くなったので、お花は花壇に引越ししてもらって、レタスのワクとパセリのワクとアンティーチョーク＆畑わさびのワクにそれぞれ移動させました。
苗植えの時に水を与えましたが吸い込む！吸い込む！３ｋｇの土に対して３.５ℓの水を吸い込んじゃいました！保水性の高さにびっくりします。
次の日曜日が晴れなら、念願のトマトの種植えです。
また、報告しますね。
こんにちわ！アベルです！
前回は、秋に銀杏を近くの公園から拝借して、美味しくいただきまして、今回は自然の恵み第２弾！自然野菜の宝庫・・・春です！
たんぽぽが咲くこの時期に、僕の大好きなつくしが食べれるんです！
僕の地元は大阪でもかなり南の方で、都心と比べると、まだ自然は残ってますが、子供の頃と比べると、住宅開発が進み、遊んでいた野原もなくなってきています。（涙）
足の踏み場もないくらいにあった、つくしも、今では、畑のあぜ道にちょこっと咲いているだけ、
つくしの背丈も若干低くなってるな～と思ったのは、去年くらいでしょうか・・・。
寂しい話はこれくらいにして、今年もまた、美味しくいただきました！
卵で和えて、砂糖と醤油で、味を調える至って簡単なつくしの卵和え。
これがうまい！春しかいただけない旬な食材つくしは、１番好きと言っても過言ではないくらい美味しいんです。
スーパーで売っていなくて、春しか食べれなくて、自分達で収穫して、数も少なくなってきているのも、美味しさの秘密だったりして・・・。
今年も自然の恵みに感謝して・・・『ご馳走様でした！」、いつまでも、なくなることがないように祈る、今日この頃です。
こんにちわ！アベルです！
11月下旬に種まきをした、サラダミックスがついに収穫に時期を迎えました。
ずーっと部屋の中で育ててきた、お野菜ですが、やはり収穫は外で行なったほうが部屋も汚れずに済むので、ラデッシュの収穫の時と同じように、息子に収穫してもらいました。
太陽の光をほとんど、浴びていないのに、なんでこんなにたくさん、育つのでしょう？ラディッシュを収穫した後の土なのに、土が痩せていないのは、なぜでしょう？びっくりです。
今回の取れたて新鮮のお野菜は、生ハムを乗せて、生ハムサラダにして、家族全員でいただきました。
やっぱり自分で作った無農薬、無化学肥料の野菜は、格別です！
まだ、次の種は考え中ですが、我が家に新しい苗たちが仲間入りして、ワックワックとＭＩＤＯＲＩＵＭの土家庭菜園用で、栽培が始まりましたので、次回のブログで紹介しますね。
