こんにちわ！アベルです！
炎天下が続くようになってきて、夏バテする人も増えてきたと思いますが、
野菜の中でも色鮮やかで、たくさんの種類が収穫できるのは、
やはり夏野菜ではないでしょうか。
僕が勤める大阪本社では、土圧10ｃｍでレタス、トマト、ナス、ピーナンが
定期的に収穫できるようになりました。
そのおかげで、この4種類の野菜はスーパーで買うことがなくなりました。
１番よくつくるのは、ナスとトマトと自宅で栽培しているパセリに魚介類を入れて、
夏野菜トマトソースパスタ。
１０年くらい前に飲食店で務めていた経験もあるので、周りの知人からも大絶賛なんです。
8月の終わりくらいには、スイカが収穫できると思うので、待ちどおしいです。
