こんにちは。TATSUです。
今年の5月14日に作ったばかりの「渋谷屋上菜園」(渋谷区某大学屋上)。
なんとラディッシュが実り収穫を迎えたので、
昨日収穫して食べちゃいました!
水で洗ってお皿に盛って出来上がり!
お昼間だったので、残念ながらお水とラディッシュ、
という組み合わせでしたが、白ワインなんかと一緒に食べたかったね、
とみんな。
生で食べてもおいしく頂けましたが、
マヨラーの僕としては、やはりマヨネーズがとても美味でした!
その他の野菜も順調に成長していました!
こちらスイカ。
上がピーマンで下がナス。
なぜか植えていないトマトが・・・。何故でしょうか??
収穫したスペースが空いたので、次は枝豆とトウモロコシを植える計画。
夏ごろには、収穫祭を実施する予定で、
その際はワイン(ビール?)でも呑みながら実施したいものです。。

