2009年10月アーカイブ

こんにちは。

先日のメルマガでも詳細させていただきましたが、
渋谷区にある国際連合大学の屋上菜園、
「びぶりお庭園」にて
夏野菜の撤去と秋冬野菜のタネまきを実施しました！

天気がとてもよく、平日のお昼間にもかかわらず、
いつものメンバーで行いました！

まずは、夏野菜の撤去。
今年は播種が遅かったためか、結実するまでにも
時間がかかり、10月中旬なのに、少しだけですが収穫も・・・。

TATSUです。

先日からメルマガ等でお知らせしている、
「第1回　神田やっちゃば祭り」
がいよいよ10/31　今週の土曜日に
秋葉原UDXにて開催です！

その前哨戦じゃないですけど、定期的に「やっちゃBAR」
なるものを開催しています。
これは、お酒を飲み料理を食べながら、屋上菜園や都市農業にかんして、
講演を聞いたり、みんなで議論するBARで、とてもゆるーい感じのWSです。

先週の金曜日で3回目を迎えましたが、
講師は著名な「銀座ミツバチプロジェクト」さんでした。
http://www.gin-pachi.jp/

まずは講師紹介。
銀座ミツバチプロジェクトの田中副理事と、
やっちゃば祭り実行委員長の廣常氏。

お酒を飲みながらとは言え、講義中はマジメです！！

ご無沙汰してました。。

もうすっかり秋ですね～食欲の秋！

『未来の食卓』見てきました☆
　＠逗子のあったかい映画館 cinema amigo

ご存知の方、もう見たよーって方もいらっしゃるかもしれませんが、
フランスのとある村でのお話です。

食品に入っている添加物もろもろが体に悪影響を及ぼすため、
村全体で食べ物をオーガニックのものに変えていくお話。

ちゃんと安心なもの、丁寧に作ったものを食べたくなりました。

そこで...



りんごジャム、作りました☆
近所の自然食品屋さんで無農薬のりんごを入手。
皮ごと全部煮詰めると、こんな可愛いピンク色◎

ちなみに、映画を見たcinema amigo、
映画館兼カフェで、ごはんもこれまた美味しい！
ゆっくり出てくるのも、好きなところ。

cinema amigoのお隣には、天然酵母のパン屋さん わかなパンさん！
ここのパンも食べられます。絶品！！

そういえば、パン繋がり。
ecocolo最新号は"さんぽ旅"の特集ですが、
載っている台東区のパン屋さん『ペリカン』！
これもまた美味しい☆

今年の3月頃に、屋上緑化＋菜園を施工したお客様の会社の近くなんです！
打ち合わせに行くたび、買っていました☆
その地域に長年いらっしゃるというお客様も、おススメのパン屋さん。

あの、香りがたまりません・・・

こんにちは！
TATSUです。

またまたご無沙汰していしまいました～。

メルマガでもご連絡させて頂きましたが、
さて、先日ミドリウムモデルガーデン「ちよだスカイヴィレッジ」にて、
秋冬野菜の種まきを行いました！

今回まいた種は、
石倉一本ねぎ
ミニパープレット　オニオン
ソララディッシュ
フレンチブレックファストラディッシュ
水菜（鍋の季節に・・・）
ガーリックチャイブ（ニラ）
オレガノ
イタリアンパセリ
の8種類！

楽しみですね～！

まずは、土の上にタネをまくためのスジを入れます。
その後にタネをまいて、土を軽くかぶせます。
後は、たっぷりとお水をあげます。

今回もスカイファームクラブとわれらが大江戸野菜研究会のメンバーの
協働で行いました。
みなさま、お疲れ様でした！