TATSUです。
先日からメルマガ等でお知らせしている、
「第1回 神田やっちゃば祭り」
がいよいよ10/31 今週の土曜日に
秋葉原UDXにて開催です!
その前哨戦じゃないですけど、定期的に「やっちゃBAR」
なるものを開催しています。
これは、お酒を飲み料理を食べながら、屋上菜園や都市農業にかんして、
講演を聞いたり、みんなで議論するBARで、とてもゆるーい感じのWSです。
先週の金曜日で3回目を迎えましたが、
講師は著名な「銀座ミツバチプロジェクト」さんでした。
http://www.gin-pachi.jp/
まずは講師紹介。
銀座ミツバチプロジェクトの田中副理事と、
やっちゃば祭り実行委員長の廣常氏。
お酒を飲みながらとは言え、講義中はマジメです!!
プロの料理人による調理なので、
素材の良さが引き出されています!!美味!!!
今回の講演は、ミツバチの生態からみた環境について。
知らないことがたくさんあり、とても勉強になりました!
基本的にやっちゃBARは入場無料ですので、(飲食代別途)
ぜひ今後の皆様のご来場をお待ちしております。
お申し込みは事務局及び大江戸野菜研究会のWEBからお願いします。
やっちゃば祭り実行委員会事務局
http://www.icic.jp/workshop/new-workshop.html
大江戸野菜研究会
http://ooedoyasai.com/
もちろん、ミドリウムでも受付します!
info@midorium.jp
田中さん、とてもよいお話をありがとうございました!
