先日ブログにもかきました
エコモノ市出展の方の紹介です!
無農薬、無化学肥料で今年の4月から畑を始めたそうです。
始めた経緯をお伺いしたところ...
元々は養護学校の先生だったと。
だけど、卒業生の就職先がなかなか難しいという状況にモヤモヤしていて
そこで、仕事や作業が出来る場として自分で農園をって!
ちよだプラットフォームスクウェアでの、
ウェルズ新木場さんとも繋がる話ですよね~
あ、ちょうどNEWSに屋上でのさつまいも収穫のことが!
野菜達もなかなかのボリューム!
薬や肥料に頼ると、どんどん野菜が甘やかされちゃうからね~と。
野菜本来のパワーですね!
ルッコラ!
思わずその場でつまんだら
濃~い味で美味しい!
ここ数日、サラダが楽しみです♪
ホントにニコニコな方でした☆
第2弾もお楽しみに!

