先日、パタゴニア鎌倉店のスピーカーイベントに行ってきました。
テーマはこちら↓↓(パタゴニアのお知らせより引用)
無農薬で生きるしあわせ
~自然にもカラダにもやさしい野菜の話~
■スピーカー: 高梨 清 (たかいく農園 園主)、高梨 英子 (妻)
~自然にもカラダにもやさしい野菜の話~
■スピーカー: 高梨 清 (たかいく農園 園主)、高梨 英子 (妻)
三浦市で先祖代々つづく専業農家「たかいく農園」。
戦後の高度経済成長に流され、大量生産/大量消費型の現代農業を実践してきましたが、さまざまなきっかけから約2年前、無農薬/無化学肥料での栽培に転向しました。
微生物、虫、鳥、草と共生していくことの大切さを知り、環境を守ることが畑を守ることだと理解してきた過程を、これからの展望と共に生産者の立場からお伝えします。
お話の前に、最近やっと採れだしたというキュウリとお手製味噌に
(たかいく農園さんも大豆レボリューションに参加されています)
摘果したまだ小さいメロンと湘南レッド(赤タマネギ)のサラダを頂きました。
シンプルな味付けなのに、美味しい~☆☆
お子さんが産まれたことも大きなきっかけのようで、
子育てと野菜育ては共通するところが沢山あるとのこと。
薬に頼ってしまうことは、本来の『生きる力』を下げてしまうことになる。
(もちろん、どうにも必要なことはありますが)
自分の力できちんと育つことができるように、手をかけることよりも、目をかけてあげる。
今後、子育ても控えている私にとってはとても興味深いお話でした。
屋上での野菜作りと露地での野菜作り、共通するところもあれば違うところもある。
もっと勉強していきたくなりました。
そして、何よりの収穫は
採れたての摘果メロン&スイカ、その他お野菜をお買い上げ~♪

美味しかった~☆

