こんにちわ、マカオです。
すっかり秋になりましたね。
夏野菜もずいぶんお疲れのようです。
屋上でもコウロギの鳴き声が響き物悲しい感じです。
しかし、収穫の秋！！
下でBULGAが話題にしていたバターナッツカボチャをついに食べました。
モデルガーデンになっていました。
受粉してから50日ほどたったのでそろそろ収穫でよいはずです。
真っ二つに割ってみると、
種があまりできていません・・・。
やっぱり、まだ早かったか？
いいや、とりあえず食べてみよう！
ということで、バーミックスでポタージュ作りです。
（バーミックスとはとてもお気軽なミキサーです）
ここらで味をまとめるために、玉ねぎを加えました。
だいぶ、形がなくなってきました、もう一息。
うーん、うまそう。
できあがりです！！
どうですか？
見かけはとてもおいしそうです。
肝心のお味はというと・・・
少し若いせいかウリっぽい味がしますが、
とてもクリーミーで噂にたがわぬおいしさです。
屋上で無農薬・無化学肥料で育てたカボチャと玉ねぎだけのポタージュ。
安心して子供にも食べさせましたが、モリモリ食べて大好評でした。
